永續x文創x淨溪 五郎一日綠色體驗 ft. 甘樂文創

2006年,一群返鄉三峽的青年,看見自己的家鄉與台灣許多城鄉因都市開發正快速地演變,而土地上的文化也迅速地消逝中,在這樣的憂心下,2010 年甘樂文創成立,關注的議題從土地環境、人文關懷到在地創生,更創辦「小草書屋」成為弱勢兒少的陪伴基地,將荒廢斑駁的三合院改造成藝文展演空間,並整合在地的藝文資源,將三峽打造成一個友善、共好的文創聚落。

本次五郎全體夥伴來到甘樂文創的合習聚落,進行一場 文創x永續x淨溪 的一日綠色體驗!

第一站:合習聚落|讓舊衣擁有新生命

【合習聚落】是甘樂文創在三峽的工藝&產業共好實踐基地,過去其實是老街旁的一間老醫院,經過一番整修後,如今成為一個良食店舖、工藝文化、和職人培育的複合場域,也作為社區支持系統,以發展社區產業以及培育青少年職能的體驗學習空間。

聽著甘樂夥伴姚明 與我們分享,過去曾實行過的『913舊衣衫循環共享提袋計畫』,提供就業機會給在地社區媽媽,將居民捐贈的舊衣改造成環保提袋,並提供給合作店家供消費者租借使用,最後歸還回到共享循環中,也讓我們認識更多循環利用、共享經濟的可能性。

現場五郎夥伴們也帶了自己的舊衣物,實際動手DIY,將衣服改造成環保提袋,讓這些二手舊衣擁有新生命,又可以再做更多地利用了!

第二站:五郎淨溪去!

當天早上下著不小的雨,趁著雨勢變小,五郎們馬上動身前往三峽河川進行淨溪活動。

在路上交通尚未發展的年代,三峽的民生物資、商船往來都是仰賴這條溪流來運送,也是三峽居民日常飲用水來源,然而隨著經濟發展,溪中越來越多來自居民、當地觀光客與上游帶來的生活垃圾堆積,甘樂文創有感於此,便開始發起淨溪行動,每個月號召三峽社區居民、各路夥伴,一起維護三峽河周邊的環境生態。

沿路上我們陸續撿了很多煙蒂、飲料杯、便當盒,這些垃圾如果置之不理,最後就會被河流沖到更下游的地方,對河川生態造成嚴重污染。以後不論到何處觀光旅遊,都別忘了把垃圾帶走,一個小小舉動就能對自然更好一點。

經過一番努力,五郎們這次一共拾起了6大袋垃圾,共 27.7 kg的重量!

第三站:釀一瓶酒帶回家!嘉慶子酒DIY體驗


飽餐一頓的午後,緊接著就是讓五郎們期待不已的釀酒體驗。


甘樂夥伴與我們介紹釀酒的前期作業,是一瓶酒好不好喝的關鍵,需要好好地為每一顆李子殺菁、去蠟、剖劃,像是李子上白白的果粉,要完全去除乾淨,釀出來的酒才不會苦澀,這時候五郎的蔬果清潔劑剛好可以派上用場,一噴一搓就可以把果粉洗的乾乾淨淨!
除了釀酒體驗之外,五郎們也品嚐了熟成的李子酒,以及甘樂文創旗下的「禾乃川國產豆製所」產製的鹽滷豆干、碧螺春茶乳捲等小農美食,最後以「五郎內部如何實踐永續」的小討論劃下了完美的句點。

 

同為B型企業的夥伴,這次很開心有機會實際到甘樂文創參訪,從老屋改造到兒少陪伴,從傳承台灣工藝人文的活力到改變家鄉孩子的生命,深耕在地文化之餘,也為社區創生、環境永續努力。

這次的綠色體驗,也為五郎夥伴們充飽了滿滿的電,期盼彼此一同在永續路途上持續邁進,成爲對社會、對世界最好的企業!