ep2 | 令人擔心的食物

2014年9月天氣仍然沒有進入秋天該有的顏色，伴隨著燥熱的雨仍舊下著，這個時間，心理總期盼著涼爽趕快到來。中午，收起超商的透明雨傘，老闆「一份鍋貼」。坐在稱不上明亮，但也算乾淨的餐桌上，周圍的人們大口大口的把食物吃下，或許該說是糧食更適當一點，可能10分鐘後，已經記不得入口的味道。 高高架在牆上的，是仍然隨處可見的映像管電視機，10年以上的電視機的聲音依然能夠環繞住整個空間，搭配著民視記者的聲調，為人播送著才剛在ptt被爆料的「新聞」。主播：「正義油品的飼料油目前已經流通到下游，xxx、xxx通通都上榜……」，隨著畫面上是不斷重播的老舊工廠，一名工人正穿著純白色的吊嘎，帶著肚子，似乎正在整理些什麼的忙著。那是一個新聞腥喜望外的夏末，台灣最嚴重的黑心油事件才剛上檔，人人擔憂吃到劣質品，開始挑選哪些商品使用劣質油。老闆：「來，煎餃一份」。我看了一眼煎餃，拿起在鐵桶裡的筷子，不到10分鐘的時間已經吃完。 「食安問題一直是近10年來台灣非常重大的問題，每當問題爆發的當下，有些人帶著恐慌的談論著，有些人帶點悲觀的說明著，有些人則依然充滿酸度的嘲諷著。」台灣從美食王國，慢慢的充滿著令人擔心的食物。有時候想著，在這樣的環境中，能做什麼呢？ 2014年12月，潮溼的台北，食安事件在這半年內越滾越烈，不僅是鄉民們的獵物，也是腥聞記者的收視保證。各種統計報告每週爆出，本週又有哪些有問題的食品，早已經讓人記不得。台灣應該會越來越多人自己料理，並且更在意飲食健康吧，我這樣想著。我拿出好不容易掉到的台灣年度清潔劑營業額報告，xx佔了台灣70%的市場。台灣應該會越來越在意健康的飲食，好的清潔劑的需求應該也有機會往上，且我們透過網路販售，更有機會透過包裝、文案、圖片，做出區隔來。 當時的我這麼想著….. （實際上台灣的飲食方式並沒有改變）